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硒在上世紀中期就被證明爲動物、植物所必需，它是存在于環境中的一種重要的生命元素。國內外科學家經過幾十年的研究證明：人體的40多种疾病与缺硒有关， 如癌症、贫血、脑血管疾病、肝炎、白内障、糖尿病、克山病、大骨节病等的主要原因。研究还表明：人和动物缺硒和硒中毒之间的范围很窄，如果食物中的硒小于0.05mg/k g， 就会造成人体缺硒，大于 3 5 mg/kg又會産生中毒，最安全的範圍是 0.1—0.3 6 mg/k g 。隨著我國科技發展和人民生活水平的提高，硒營養作用研究的不斷深入，硒對植物的生物有效作用受到越來越多的關注。
安徽鼎梁科技能源股份有限公司院士工作站在2017年就開展了水稻富硒栽培的研究。富硒栽培植物的方法有多種，如依靠原有土壤中的硒元素，改變其形態，使其成爲可以被植物吸收利用的有效成分，從而生産富硒農産品；如果土壤中缺硒，那就必須給植物施加硒肥，以達到生産富硒農産品需求。添加硒肥也有多種方法，如用硒肥溶液浸泡植物種子、在植物特定不同的生長期內噴施硒肥等等。
經過兩年對水稻富硒栽培的試種，經過權威檢測部門的檢測結果證明，都取的了滿意的結果。
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